Dans cette épisode, je reçois Pierre Gonnot, le co-créateurs de GiPNiX and co avec sa compagne Anaïs Moreau. Une entreprise engagé dans l'économie locale et circulaire qui part à la conquête du croustillant grâce aux résidus de bière : la drêche !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.