Au 19e siècle, l’absinthe est l’alcool le plus consommé en France. Muse assassine de bien des poètes, elle titre jusqu’à 75°. Elle sera interdite en 1915, avant de revenir sur le devant de la scène au début du 21e siècle.
Sources :
Mémorial de la Loire et de la Haute-Loire, 28/08/1889
Le Soleil, 29/09/1889
Le Matin, 26/07/1892
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