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Description

Connaissez-vous "Le Pain de Tranchoir", une boulangerie avec une longue et belle histoire, reprise en 2017 par Catherine et Philippe Meyer dans un décor et une ambiance de boulangerie à l'ancienne. 

La première chose qu'on voit, c'est leur four, un vieux four à bois dont il faut remonter aux années 1900/1905. 

Pain , viennoiseries, snacking, gâteau, tel est la gamme proposée. Tout est fait maison, sur place, avec des produits en circuit restreint. 

Copyright : Bordeauxfood / 2023

Directeur de publication  : Thomas Galharague

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