L’épisode que vous allez écouter est un extrait de l’épisode sortit lundi dernier ! Une sorte de mise en bouche vers l’épisode complet.
J’ai eu le plaisir de recevoir Pierre Eguiazabal, sommelier et à la tête de la Maison Eguiazabal à Hendaye, une véritable institution ! Avec Pierre on parle bien évidemment de vin, de gastronomie, d'Histoire aussi avec ce lieu à quelques centaines de mètre du Pays Basque Espagnol, de transmission et -entre autres- de patience.
Pour en apprendre plus sur son parcours, je t'invite à écouter l'épisode entier 😃
Crédits :
🗣 Intervenant : Théo Robache
🎙️ Invité : Pierre Eguiazabal - Maison Eguiaza bal
🎵 Compositeur : Meat The Beat / Stamp It Up
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