本集重點：
✔ 一開始想用「糯米炸」創業的契機
✔ 摸索研發「糯米炸」的心路歷程
✔ 創業遇到最挫折的事情是什麼？
✔ 第一天擺攤最印象深刻的一組客人
✔ 上雜誌、吃播影片，慢慢爆紅的過程
✔ 選擇在艋舺夜市擺攤背後的原因
✔ 疫情對夜市擺攤的影響
✔ 高雄出生台北長大的闆娘Carol，對台北這座城市的印象是？
訪談錄製時間：5/11
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