舌尖上的中國導演陳曉卿曾經說過 “要認識一個城市,你得去看他的菜市場。要如何判定一個菜市場厲不厲害?要看他的基礎調味料,蔥薑料久,如果這個菜市場有超過五種不同類型的薑,這個菜市場可以逛。”
《章節》
(00:00:10) 感謝大馬的聽眾支持!
(00:02:55) 荔枝最近都在忙啥?
(00:04:35) 為什麼想聊聊菜市場
(00:05:43) 菜市場是媽媽的精神堡壘以及永遠無法填滿的冰箱
(00:07:22) 不讓Julia專美於前,芭樂媽媽正式出道!
(00:10:05) 上海的傳統菜市場是什麼樣子?好像已找不到煙火氣息
(00:12:32) 怎麼上海菜市場裡的攤販都長得一模一樣
(00:13:10) 互聯網改變了婆婆媽媽的買菜生態
(00:14:21) 現包蛋餃是菜市場裡必買的黃金商品!
(00:16:19) 小餛飩、大餛飩、扁食、炒手、水餃怎麼區分
(00:18:43) 可以行動支付的上海菜市場
(00:20:01) 雖然煙火已經消散,但市場裡還是有人與人的連結
(00:21:53) 陳曉卿眼裡的菜市場
(00:23:10) 初訪重慶菜市場 首見雞兔同籠!
(00:26:35) 專業吃貨用調味料的種類判斷菜市場的深度
(00:30:39) 台灣菜市場:再遠都要去買一根便宜的香蕉
(00:32:46) 傳說中高級家庭主婦會出沒的龍門市場
(00:33:56) 小時候我真的很討厭菜市場
(00:39:12) 不要小看菜市場裡出現的進口高級車
(00:41:28) 感謝時間!
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