民以食為天，飲食是各個文化的重心。我們可以靠一個國家的飲食，來窺探這個國家的歷史、地理和文化；有些食物可能會因為科技的發達或時代的變遷，而逐漸消失在人民的餐桌上，變成了「傳說中」的美食；本書中介紹了我們日常最具代表性的幾個美食，你我一定都有吃過的好滋味，但是大家都知道這些美食的故事嗎?今晚讓我們來聊聊吧~
本集收聽重點：
★you are What you eat
★小時候的台灣味的記憶
★一書在手，不怕被外國朋友問倒
★令人驚豔的台式早餐店
《書籍資訊》
書名：巷弄裡的台灣味 ~22道庶民美食與它們的故事
作者：范僑芯(佐餐文字)
出版社：時報文化出版
ISBN：9789571385334
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