從札幌與青森的靜謐雪景，走進大阪與神戶的都市繁華，不忘再品嘗愛媛柑橘清香、福岡山海美味。日日是好日，長榮航空陪你前往更美好的旅程。
—— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 ——
記得以前做菜時，大家對於香料是很懵懂的
下廚最常用到的是胡椒鹽和五香粉，然後沒了
不過這幾年，愈來愈多人開始認識肉桂、八角、花椒、孜然…等等香料，也更願意嘗試
然而儘管有心認識，卻不一定就有那個力
面對這些香料該如何使用呢？
本集邀請到香料專賣店味旅的老闆，人稱香料老司機的Rex
一起來聽聽這些讓料理香氣四溢的魔法植物吧～
－
本集內容包括：
你說的小茴香是我想的那個小茴香嗎？香料名稱造成的困擾
適合新手採購的香料
什麼是十三香？什麼是masala？
如何挑選花椒
怎麼運用花椒做麻辣鍋？
－
嘿！Rex 可是有大方提供味旅專屬優惠給各位的唷！
即日起至10/31
在味旅官網消費滿199元，結帳時輸入折扣碼【foodie30】，即可折抵30元
偷偷告訴你：官網原本就有提供新加入會員50元折價券，且全站消費滿699元即免運
聰明的奶粉們，應該知道怎麼做最划算吧！ ✪ ω ✪
立刻逛逛味旅 👉https://reurl.cc/QZWd6O
－
如果你喜歡《寧可當吃貨》的話，拜託幫忙訂閱並分享給親朋好友們，讓節目可以被更多人聽到，我也會更有說故事和美食的動力唷～ヾ(≧▽≦*)o
FB：https://reurl.cc/9ZR4ra
IG：寧可當吃貨 being.afoodie
Music:
Redwood Highway
AcousticMeditation2
(https://audionautix.com/)
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv/comments
