EP149. 老油廠三代的返香之路,用油傳承了家的味道~✨feat. 順成油廠 執行長 王偉盛
📌簡單不簡單的榨油技藝:餅式壓榨&古法氣蒸,讓麻油香氣濃郁、吃完口齒留香!
📌總舖師阿公困擾找不到好油,投入製油事業;迄今傳承到第三代。
📌不超越時代,就等著被時代淘汰…三代學成歸鄉,由內而外開啟品牌再造之路。
📌讓油也能上餐桌!將苦茶油變身各樣風味油,貼近年輕消費者需求。
📌「以前的油車間,大多都黑黑香香的。」開放工廠參觀建立信任,讓大家看見如何一粒芝麻如何變成油!
📌老闆不要拋頭露面?勇敢走出老店頭:先有產品、發現客戶、最後才能有新品牌。
📌老油廠的新里程:油廠文化導覽、製油五感體驗、在地食農教育,打造雲林土庫地方價值~
📌企業接班如何贏得認同?每每讓長輩上台領獎,用榮譽感打破溝通藩籬。
📌食品創業門檻低,不代表絕對能成功!耐心撐過三年才能算穩定。
📌紮根在地,放眼世界;傳承台灣精緻製油技藝,將雲林土庫麻油及苦茶油飄香全世界~
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