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英國給人紳士、溫和的感覺，連啤酒也不例外，被美國人戲稱為“溫啤酒”的英式啤酒，不只侍酒溫度略高於其他國家，也大多不額外打氣
但這樣的特色反而令人難以忘懷
有機會一定要到英國喝道地的real ale
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這次喝的酒有：
富樂-倫敦之光英式淡啤酒（Fuller's London Pride)
富樂-倫敦波特黑啤酒（Fuller's Porter）
英式苦啤酒（Adnams Southwold bitter）
塞繆爾史密斯．核桃棕色愛爾（Samuel Smith's Brown Ale）
雲水釀酒廠盡情奔放 (Cloudwater OPEN OPEN DDH IPA)
雲水釀酒廠藍天白雲(Cloudwater Brewery CLOUDS OVER CROSS STREET )
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你有沒有去過英國？有沒有偏愛的英國啤酒呢？
歡迎跟我們分享你有關英國的經驗吧
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圖1 : 在英國點酒，用的是one pint 、half pint這樣的量詞（one pint 16 oz = 473 ml）
圖2 : 不額外打氣，而是使用幫補取酒的Real Ale
圖3 、4 : Wetherspoon
圖5 : Stout 與 Porter的錯綜複雜關係
圖6 : Samuel Smith 酒吧，非常的古典
圖7 : Samuel Smith啤酒
圖8 : 包裝設計非常前衛的Cloudwater
圖9 : Cloudwater的杯子
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除了介紹各地歷史與酒類文化之外，還會帶點酒類知識給大家歐
拿好你的酒杯，我們出發囉
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