2022年6月17日台湾通信webradio
【日本で人気爆発・台湾カステラ――台楽蛋糕（タイラクタンガオ）代表・小松知彦】
台湾カステラ「台楽蛋糕」（タイラクタンガオ）
BOCジャパン 小松知彦・代表
https://www.taiwancastella.com/
タピオカから台湾カステラへ
なぜタピオカの大ブームは去ったのか
ブームは先行メリット
人気上昇、台湾カステラを始めたきっかけ
台湾の味を追求し、むしろそれ以上に
新たな挑戦は豆花・豆乳
台湾ブランドは「宝の山」
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