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現代人外食多、營養不均衡，壓力又大，吃出一身病甚至讓癌症上身，本節目今天專訪到抗癌十四年有成的北醫名譽教授韓柏檉老師，他靠著每天吃大量蔬果、補充好油好水、五穀雜糧及堅果豆類等全營養食物，用簡單健康的美食療癒身心靈。