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Description

林佳慧執行長不遺餘力推廣嘉義在地小吃文化,與在地商家共同合作,結合文化藝術,形成嘉義最具特色的在地商圈。從小吃攤到數間門市,不僅一步步站穩地轉型化經營,以冷凍宅急便的方式,將嘉義的味道傳遞至台灣各個角落,更能在疫情期間,創造出驚人的收益與口碑,用心傳承家族的味道。身處在數位轉型多元的世代,林聰明執行長林佳慧如何透過數位化工具來協助企業轉型與經營?歡迎收聽林佳慧執行長分享餐飲服務及經營轉型!

主持人:沈祐謙/資策會MIC資深產業分析師
與談嘉賓:林佳慧/林聰明沙鍋魚頭執行長
推薦產業研究資料庫: 數位轉型創新事業營運模式

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