在台灣中南部雲林縣斗南鎮,這片肥沃的土地作為當地米產業的中樞,斗南鎮農會精米工場致力於提升稻米品質、推動農業創新。從稻米的選種、栽培、收割到最終的精米加工,這一連串的精密管控,讓斗南鎮的米在競爭激烈的市場中脫穎而出,甚至足以與享譽國際的日本越光米媲美。此外,斗南鎮農會精米工場還非常重視與當地農民的合作,透過提供技術支持與教育培訓,幫助當地農民提升種植技術和管理能力,確保生產出來的稻米能夠達到最高品質標準。在本集節目中,張耀裕廠長深入探討農業管理中的人際互動與組織合作,這些因素在農業轉型過程中同樣扮演著關鍵角色。歡迎聆聽本集節目,一同探索台灣農業的無限可能。
主持人:沈祐謙/資策會MIC資深產業分析師
與談嘉賓:張耀裕/斗南鎮農會精米工場廠長
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