柏香肉品有限公司橫跨畜牧、飼料加工到肉品製造，展現出令人驚豔的產業整合模式。本集節目從大家最耳熟能詳的產品—無添加肉鬆聊起，陳柏吟總經理堅持純肉製作，不妥協於成本的壓力，就是為了提供消費者安心又美味的選擇。同時她也分享了如何以創新的方式升級農場，她深入介紹了自家飼料廠的熟化技術，從管控原物料的品質，讓飼料更符合動物營養需求，再將動物品種改良和優化飼養方式，提升肉品的口感與甜度，希望將最好的產品帶給消費者，憑藉這份堅持，創造出一個令人驚嘆的品牌：農場晃晃。歡迎收聽本集節目，一起來聆聽陳柏吟總經理如何以「無添加」的信念，為產業與消費者創造出美好的價值！
主持人：沈祐謙／資策會MIC資深產業分析師
與談嘉賓：陳柏吟／柏香肉品有限公司（農場晃晃）總經理
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