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劉品妡
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❤️感謝本集熱情贊助~玖玔鮮魚❤️
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玖玔鮮魚養殖飼料來源:配合雞鴨鵝屠宰場,當天屠宰的新鮮邊角肉,去餵養魚;新鮮的邊角肉讓養殖出的魚更肥美的,也努力轉型顛覆大家對淡水鯰魚的既定印象。
冬至暖心補身必吃!經典「藥膳魚湯」搭配枸杞、紅棗等溫和的中藥材,保留魚肉蛋白質的細緻與鮮甜,是秋冬湯品首選!
「蒲燒鯰魚」使用傳統蒲燒醬汁,吃起來鹹鹹甜甜的,魚肉口感細緻,色澤鮮美,退冰加熱即可食用,蓋上白飯就像是高級料理,吃過的顧客都說味道很好,大人小朋友都喜愛。
「三杯醬燒魚」,選用雲林西螺百年醬油,醬香不死鹹,搭配新鮮魚肉Q彈有嚼勁,再加入香油、九層塔、蒜頭,味道層層堆疊,不油膩,每一口都吃的到經典臺菜的美味
「靈芝蝦仁」
在純海水養殖的文蛤生態池中用靈芝養的靈芝蝦,使得蝦隻頭好壯壯,去殼去腸泥的蝦仁,全程沒有任何的藥物添加,吃得到的鮮甜與安心的海味👍 生長環境更單純,更不需要使用任何藥物去養殖。
從產地直送到餐桌的新鮮好魚!「玖玔鮮魚」顛覆一般人對鯰魚的刻板印象,從第一線養殖到轉型經營擁有合格加工廠,有政府認證的溯源條碼,不僅新鮮,乾淨又衛生,是團膳中非常受歡迎的菜餚!
鯰魚肉質細緻,營養價值高,價格也很親民,一直是台灣深受歡迎的餐桌料理。深耕鯰魚飼養40年-第二代的沈玖玔,改善傳統養殖生產,完整一條龍的標準生產流程。從養殖、生鮮、冷凍分切到加工調理,流程透明乾淨,讓消費者吃得很安心。
⚠️重訓請勿收聽⚠️
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