遞麥:
莎拉 多多益善 總編
人客:
林佳箴 視障咖啡師
李奇穎 智邦公益館執行長
#老闆與視障員工的真心話 #共融從自然相遇開始【看不見真的很危險嗎?危險的是沒有機會學】
🙋♀️「失去視力的頭十年,我沒有認識任何其他視障朋友,一個人在黑暗中走傱(奔走)」。
🙋「因為不一樣的人加入,讓我們重新認識自己的環境,發現環境本來就應該改善。」
18 歲時雙眼病變、休學、進餐飲業打工的視障姑娘林佳箴,來不及思考自己能做什麼,只想著「每天做一樣的事,總會熟能生巧」。如此歷經十年摸索、換了無數工作,竟然開了自己的咖啡店。
當了老闆後,才開始學做咖啡、端出超好吃的甜點和料理,6 年後考取國際咖啡師證照,16 分鐘做出 7 杯不同的飲品。再過幾年店收了,心裡的使命感卻越發高昂,開始培訓更多視障咖啡師,甚至進駐企業開啟另一種可能。
曾經,和她一樣失明的盲眼青少年,因為害怕刀子而不敢洗碗;課堂上的老師因為怕熱水燙傷而只讓視障學生泡冷茶。
🙋♀️「刀子和熱水本身都不危險。給他們機會嘗試、正確的學習,他們會跟你想的不一樣。」
而臺灣第一個進用視障咖啡師的智邦科技,為什麼願意開啟 #身心障礙多元就業 的機會與可能?當咖啡香飄進辦公室,所有人都悄悄的被改變了⋯⋯
▤ 多多為你畫重點
01:46 看不清了還上班?總會熟能生巧!
11:03 當業務太困難,不如當老闆吧!
18:19 看不見,真的很危險嗎?
23:07 打開身心障礙多元就業的無限可能
30:36 創業十年,讓咖啡香飄向全臺灣
38:58 共融,從自然的相遇開始
47:49 當不一樣的人出現,讓所有人重新認識環境
53:32 透過正確的學習,他們會跟你想的不一樣
☛ 節目企畫:莎拉 /聲音編輯:孫銘宏
*本集節目感謝 #智邦公益館 認養支持,讓好事傳千里!
*追蹤「視障姑娘的甜裡開始」粉絲專頁,聽更多生命故事
▤ 活動推播
#咖啡沖泡體驗與生命故事分享
活動:Podcast 新浪潮 ~ 時尚老人邀您瘋青春
時間:2023/9/16(六)~9/17(日) 10:00-17:00
地點:嘉義市有事青年實驗室(嘉義市西區友忠路 294 號)
了解更多活動詳情 ☛ https://us.rightplus.org/zLeSR
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