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由一口都不想浪費的【味味一品】贊助播出!

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🌊精彩回顧
00:06 人工監視器的故事
04:28 顧秧苗、插秧的體驗
10:04 農村收割、人力需求與重男輕女
14:23 曬稻穀、風鼓機與收成
18:57 農會運作、生活型態與額外收入
24:06 環保意識與當年的環境
28:02 釣青蛙與農忙時節
37:37 飲食習慣、童年趣事與炕窯活動
43:00 農村生活的回憶與農會體驗活動
47:23 農會產品的轉型與推廣

🌊節目必聽

1️⃣ 當人工監視器的童年! 早期農村生活全靠人力,小孩得幫忙顧水、趕麻雀、收割,人人都是小小農夫。
2️⃣ 夜裡顧水的故事 💧 為防別人偷使用灌溉水,農民半夜輪班守著水源,每個節點都需要派小孩去蹲守!
3️⃣ 看天吃飯的智慧 ☁️ 仰賴天候的農民在曬稻穀的時候特別怕「西北雨」,要是不小心淋到雨,這一季的心血就會大打折購!
4️⃣ 稻穀也要有標準! 🌾 收成後要曬到含水量非常低,農會得人員會利用用儀器量測含水量,早期就非常注重品質控管!
5️⃣ 早期社會重男輕女? 農業社會有許多勞力活,男性能多分擔勞力,是家裡重要的生產力來源,所以長輩就會重男輕女QQ
6️⃣ 水溝裡的童年經濟學 💰 以前可以在水溝裡面撈塑膠袋去賣,賺零用錢,當時的水溝乾淨到還有蛤蜊!?
7️⃣ 月子雞的溫情傳統 🐔 懷孕就開始養雞,等坐月子時吃,補身又有儀式感——滿滿都是早期農村的家庭情感。

8️⃣新北市農會文山農場
-茶園歷史悠久,可以追溯到民國26年,當時由日本政府成立的「茶業指導所」專門負責茶種育苗繁殖、茶作技術交流及製茶。當時茶園面積達20.5公頃,茶葉年生產量約為2萬台斤。
-隨著時代變遷,民國79年農場配合政府發展休閒農業,將「茶業指導所」改為「文山農場」,並開始提供茶園導覽服務,以推廣茶文化和教育。
-文山農場對環境與生態保育有意識,早年即逐步推動「不噴農藥/有機管理」方式,並取得有機茶園驗證。
-多年來致力於螢火蟲棲地復育,每年春季會舉辦賞螢活動,是北部地區知名的賞螢點之一。

9️⃣ 網友推薦的農會產品
帥哥番茄乾(台南市鹽水區農會)
即溶燒仙草(新竹縣關西鎮農會)
美人腿湯麵(南投縣埔里鎮農會)
特級米奶茶(台南後壁區農會)
烤玉米(雲林縣台西鄉農會)
椪柑橘瓣(嘉義中埔鄉農會)
蔬菜冰淇淋(苗栗縣公館鄉農會)
茶果子 / 柿果子冰淇淋 / 阿里山茶雪酪 / 茶燒米菓(嘉義番路鄉農會)

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