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Description

黑種草(Nigella sativa)有著令人稱奇的悠久歷史,3000年前就被使用於烹飪和醫藥。中東國家黑種草因著它驚人的健康益處,被讚譽為阿拉伯名稱:hubatul-sudda,意思就是祝福的種籽,或被祝福的種籽。

先知穆罕默德在《聖訓》中曾說到“堅持使用黑種草,除了死亡它能治療所有疾病”。
The prophet Mohammed is quoted as saying, “This black cumin is healing for all diseases except death.”


這一集主要是介紹黑種草植物的生長和特性,以及在不同古老文化中的記載。之後大家在使用黑種草籽油的時候,感受或許會更不一樣。 最後會稍微比較一下冷壓和超臨界CO2萃取的黑種草籽油。 因為黑種草籽油的療效太多,就不在podcast介紹,畢竟它除了死亡都能治療。



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