周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」最為人朗朗上口。 蓮一身都是寶,蓮花、蓮子、蓮藕、蓮篷、蓮芯、荷葉、蓮須、荷梗都被利用,或為食物、或為香藥。 中醫典籍中,荷葉是「藥食兩用」的食物。 這一集會介紹香氣特色、以及生理效果。 #lotus #lotusleaf #荷葉