摘要:在這些飲食的背後承載了他與朋友、師長、家人不同的記憶,描述做菜細節的同時也能夠細品出她的人生滋味。本集以〈台灣肉粽〉、〈炒米粉〉、〈蘿蔔糕〉三篇作為核心討論,從作者的故事回扣到我們自身的經驗,也同時反思這些故事中所隱含的社會文化。
介紹書籍:飲膳札記
本書作者:林文月
介紹篇章:〈台灣肉粽〉、〈炒米粉〉、〈蘿蔔糕〉
【女研文學探險隊】由淡江之聲和淡江大學女性文學研究室合作播出。
主持人/腳本撰寫:偉倫、明玉
成音剪輯:偉倫
審聽:廖偉捷助教
指導教授:侯如綺老師、林偉淑老師
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