「秋刀魚吃一口」邀請你跟著主編Eva,設計Joy來開箱秋刀魚夏季號〈台北拉麵〉,一起探索編纂雜誌過程的秘辛!這次邀請到的是我們的編輯健宏,來聊聊為什麼這次夏季號的主題是〈台北拉麵〉,以及分享採訪中的大小趣事!
*32:53,提到拉麵愛好會有個專屬app,更正為專屬的「拉麵google地圖」
3:17 秋刀魚夏季號〈台北拉麵〉的企劃發想
11:35 用「漫畫」來介紹拉麵歷史
19:20 訪問十位愛吃拉麵的人
26:13 邀請台灣拉麵愛好會 與日本 Youtuber Iku老師對談的幕後花絮
34:00 從不同面向分解出拉麵的本質
43:19 讓大家也能在家做一碗拉麵