主持人:軒豪
本集大綱:
- 臺灣鳳梨罐頭始自日治初期岡村庄郎在鳳山設立的「岡村鳳梨工廠」
- 光復後,「台灣合同鳳梨株式會社」轉為民營的「台灣鳳梨股份有限公司」,成為臺灣最大的鳳梨企業
- 開發東臺灣與穩定臺東糖廠經營 糖鳳成立的兩大主因
- 「糖鳳」(Taisuco)的誕生經過
- 與臺東農民合作開墾荒地、廣招女作業員充實人力
- 開創歐美市場 締造「糖鳳傳奇」 民營化為傳奇劃下句點
- 菲律賓崛起 臺灣難敵 開發「金鑽鳳梨」另闢蹊徑
- 結語:傾聽台東糖廠鳳梨工場的故事,見證臺灣鳳梨產業的韌性與創新
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