EP38
一、柚子的營養成份：
每100公克的柚子 (大概2～3片完整的果肉)
~熱量為34大卡
~膳食纖維1.3公克
~維生素C含量是51毫克
~鉀離子含量則是132毫克
二、跟吃柚子有關的禁忌和應該要注意的事項：
~柚子和葡萄柚這些的水果，
含有能干擾藥物代謝的「呋喃香豆素」
會影響人體代謝藥物速度
~如果你是正在 服藥期間 最好少吃柚子
~有接觸到柚子汁液的皮膚，一定要洗掉
~慢性腎臟病患者 不宜吃太多柚子
~容易刺激食道粘膜
~柚子吃太多易脹氣、拉肚子
~對咖啡因較敏感的族群，建議還是儘量避免咖啡和柚子同時食用
三、柚子的優點和妙用
~抗發炎、抗氧化及美白
~促進膠原蛋白生成
~促進排便
~消水腫
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