Amanda林家岑沒有受過正統的料理課程，卻因為天生喜歡煮菜和小孩，成為了一位親子烹飪教養專家。在國外學習兒童發展心裡學的背景，讓Amanda的料理課沒有標準食譜，而是讓孩子透過自己的味覺去感受。而且做出來的菜也不會「做錯」，只有「不如預期」。透過鼓勵與正向引導，這些學生都和她建立深刻的情誼，有的還每年都來上課，一跟就是十幾年。
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