人生不照劇本走，烤出新滋味！
✧･ﾟ: ✧ 台北芳香劑 ✧:･ﾟ✧
EP.63｜不是本科，也能很到位：燒肉達人的選擇 Feat. 燒肉達人 宇仲
🥩 不是本科系又怎 從資管系到燒肉
🔥 大學打工後轉正 知名燒肉扛霸子
🥩 副料理長的分享 用心經營與發想
🔥 除了餐飲的創意 也需要學習管理
🥩 揭秘熱門的食材 要怎麼烤怎麼吃
今天的台北芳香劑EP.63，邀請到的來賓是大家口中的「燒肉達人」——宇仲！
你可能很難想像，現在身為知名燒肉餐廳副料理長的他，大學唸的其實是資管系 。原本以為會走向系統、報表與邏輯的世界，卻在打工過程中一步步走進廚房，站到了炭火前。
本集來賓宇仲，將分享他是如何從「非本科」變成「到位」的職人，資管系的背景有沒有在廚房派上用場？在高溫高壓的環境下，如何維持團隊節奏？ 他也將透露燒肉最容易被低估的專業細節，以及如果用一道燒肉形容現在的人生，那會是什麼滋味？
連我們小編去吃過都說讚讚讚！一起來聽聽這集香味四溢的故事吧！
歡迎一起收聽本集台北芳香劑、生活不生氣💕
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台北芳香劑每週五晚上6點準時上線！
一起來跟我們談天說地，補充香噴噴、熱騰騰的生活新知✨
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