#大店長實學小教室02 為什麼開店一定要做單店 #損益表，並對店長公開呢？曾任星巴克、王品等餐飲品牌總經理的Kevin老師的回答是，損益表是連鎖店店長一定要學會管理表單，因為，它是經營者與團隊一起觀察、優化與改善經營成果最重要的工具！
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「觀念對了，店就賺了！」
我是大店長讀書會創辦人尤子彥，
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如何開店不踩雷的服務業經營觀念。
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