#438 Fine Dining精緻餐飲員工要如何做培訓，才能有充分自信和底氣款待見多識廣的客人？被譽為台中最美餐廳的 #飛花落院 創辦人魏幸怡答案是：餐會策展！來聽魏姐首次分享開業四年多來，為什麼即便不賺錢也要持續邀請國際名廚舉辦聯名餐會的秘密。
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「觀念對了，店就賺了！」
我是大店長讀書會創辦人尤子彥，
每週在大店長晨會為各位帶來，
如何開店不踩雷的服務業經營觀念。
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