Nasce nel 1925 da Pietro Ferrero e Piera Cillario. Pietro ha diverse esperienze lavorative a Dogliani, ad Alba fino a Torino, con una pasticceria nella centrale via Berthollet. Lo scoppio della seconda guerra mondiale spinge Pietro e sua moglie Piera a tornare ad Alba, nel 1942, dove decide di aprire un laboratorio in via Rattazzi. Comincia così la storia della Ferrero. Michele sviluppa la sua passione per il cioccolato in tenera età, lavorando nella piccola pasticceria del padre Pietro. É a lui che va il merito del famoso “Giandujot”, un dolce ottenuto dalla pasta di nocciole che si rivela subito un successo. Nel 1946, di fronte ai risultati ottenuti dal laboratorio di cioccolatiera, il padre acquista uno stabilimento più grande, sempre ad Alba, fondando l’industria Ferrero. Intanto, dopo la morte del padre e in seguito dello zio, nel 1957 Michele è alla guida dell’azienda. L’innovazione di Michele si ritrova tanto nei prodotti Ferrero, quanto nelle strategie di vendita studiate per accrescerne la diffusione. Una di queste iniziative è quella di investire nel settore pubblicitario televisivo, il Carosello. Oggi, la Fondazione Ferrero è una delle massime aziende mondiali nell’industria dolciaria. Marchi come Nutella, Ferrero Rocher, Kinder hanno invaso il mercato mondiale e battuto la concorrenza del settore.
