Io non partirei mai da Milano se dovessi dare ascolto al mio penchant. Non ho mai incontrato un popolo che convenga così bene all'anima mia. Quando sono coi milanesi e parlo milanese dimentico che gli uomini sono cattivi, e tutto quello che c'è di cattivo in me si assopisce. L'arte di godere e gustare la vita, mi sembra a Milano due secoli più avanti che a Parigi. Senza il minimo clamore, la brava gente di Milano è probabilmente alla testa della civiltà.
Stendhal, Mémoires d'un touriste.
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