פרופ׳ אופירה אילון - מהנדסת ביוטכנולוגיה ומזון, תואר שני ושלישי בטיפול בפסולת. מרצה באוניברסיטת חיפה - מדעי הסביבה. מוסד שמואל נאמן מכון למחקרי מדיניות - מנהלת תחום הסביבה והאנרגיה.
The 2023 state of the climate report: Entering uncharted territory:
https://academic.oup.com/bioscience/advance-article/doi/10.1093/biosci/biad080/7319571
Fossil fuel subsidies (billion USD/yr) 2023 - 1 trillion $
רטרוספקטיבה על המדיניות הלאומית לטיפול בפסולת עירונית מוצקה בשנים 2022-2007 - מוסד שמואל נאמן:
https://www.neaman.org.il/Retrospective-on-the-national-policy-for-municipal-solid-waste
4.5 מיליון ₪ לרשויות מקומיות בגבולות הצפון והדרום, לטיפול בפסולת - המשרד להגנת הסביבה אישר תמיכה של 4.5 מיליון ₪ לטובת פינוי פסולת ומפגעים באזורים הסמוכים ללחימה בדרום ובצפון
דו"חות שנתיים של המפל"ס – מרשם הפליטות לסביבה:
https://www.gov.il/he/departments/publications/reports/prtr_report
Project Drawdown - The World’s Leading Resource for Climate Solutions
המלצות:
פרופ׳ עדי וולפסון - https://www.sce.ac.il/faculty/adi - פרק של אלטרנטיבה עם עדי יצא בשבועיים הקרובים.
המלצה לתרומה -
Your donations and votes help stop biodiversity loss || Prof. Uri Shainis from the University of Haifa - https://this-is-my-earth.org/
מתכון מקיים של אופירה - פשטידת שאריות: גזר ובטטות שממש,כבר לא נראו משהו, קוטג וחצי חמצמץ...🫢
פירוט: ירקות הכי מכוערים, מצ'וקמקים שיש (4-5 גזרים, קישוא, בטטה ובצל) מגוררים, גביע או שניים של קוטג' או גבינה לבנה שקצת החמיצו או שתאריך התפוגה שלהם חל היום ואתם לא בטוחים שאפשר לאכול עדיין, 3-4 כפות קמח או שיבולת שועל, 2 ביצים, אבקת אפיה ותבלינים. אני הוספתי גם שאריות גבינה צהובה שמצאתי במקרר.. מערבבים, משטחים בתבנית ואופים ב 180-200 כ 40 דקות עד שמשחים.
אלטרנטיבה:
פטרון - https://www.patreon.com/user?u=95997525
תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV
בואו לקבוצה - הכל על קיימות - https://www.facebook.com/groups/522418525225810
תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/
אלטרנטיבה - הפודקאסט של Up to Us - כאן - https://linktr.ee/Uptous.tlv
