ร้านอาหารแบบเดิมจะไปสู้กับร้านที่เป็นแบบ Cloud Kitchen ได้ยังไงบ้าง ถ้าต้นทุนโมเดลนี้ต่ำกว่า ขยายได้เร็วกว่าการเปิดร้านอาหารที่มีหน้าร้านแบบปกติ มันจะเข้ามาเป็นวิกฤติหรือเป็นโอกาสสำหรับร้านอาหาร?
ติดตามอ่านสรุปพอดแคสต์ได้ทางเพจ Hungry Biz
Podcast by มุก กุลธิดา กันต์พิทยา
