Az epizódban az agrárium környezeti hatásait vizsgáljuk, számszerűsíthető és gazdaságilag értelmezhető szempontok szerint. A fenntarthatóság az agráriumban nem ideológiai kérdés, hanem hatékonysági, adatkezelési és piaci alkalmazkodási feladat.
A klímahatás, a légszennyezés, valamint az ESG- és riportszintű elvárások gyakorlati következményei a gazdálkodók számára elkerülhetetlen. Kulcskérdés az adatgyűjtés minősége, hogyan alakulnak ki az iparági sztenderdek, és miért nem mindegy, hogy egy kibocsátást mire vetítve értelmezünk.
A környezeti teljesítmény a következő években piaci belépési feltétellé válik: a finanszírozásban, a kereskedelemben és a fogyasztói döntésekben egyaránt. A mérés → értelmezés → döntés logikája nélkül nincs hosszú távon életképes agrármodell.
A műsor vendégei: Tikász ildikó Edit, Agrárközgazdasági Intézet, igazgató
Csavajda Zsolt, DSM-Firmenich, ügyvezető
