En este episodio de "Detrás de una Copa", Karen Gampel y Nicolás Reines nos llevan a un viaje por la historia y el proceso de producción del bourbon, una de las bebidas más emblemáticas de Estados Unidos. Desde sus orígenes en Kentucky con los inmigrantes escoceses e irlandeses, hasta su reconocimiento oficial en 1964 como el producto distintivo del país, el bourbon se destaca por su mezcla única de granos, principalmente maíz, y su envejecimiento en barricas nuevas de roble americano. Exploramos las diferencias entre bourbon, rye y otros whiskies, así como los mitos y realidades detrás de su producción. Además, compartimos maridajes ideales y recetas de cócteles clásicos como el Old Fashioned y el Mint Julep. ¡Prepárate para descubrir el fascinante mundo del bourbon!
