הגפן נמצאת כאן זה עידן ועידנים, והיא אחד הצמחים הראשונים שהאדם ביית.
אנחנו כאן כדי לעשות סדר בנושא. בפרק זה אנחנו מארחים את יותם שרון, יינן מומחה עצמאי, יועץ ליקבים ועסקים, יבואן ציוד לתעשיית היין ויצרן יין בעצמו. נדבר איתו על ייצור יין, על הכימיה והביוכימיה בתהליך, על שיווק, תרבות, היסטוריה, ארכאולוגיה ואקלים, ועל שלל נושאים נוספים הקשורים למשקה המשמח לבב אנוש.
אז תמזגו לעצמכם כוס יין ישראלי איכותי ותלחצו פליי.
האזנה נעימה!
האתר של יותם שרון - https://www.yotamsharon.com/
הפייסבוק של יותם ליצירת קשר - https://www.facebook.com/yotamsharonwine
נותנת החסות שלנו לפרק זה - עמותת מדע גדול, בקטנה
הפטראון שלנו
https://www.patreon.com/lbscience
הצטרפו לדיונים בקבוצת הפייסבוק של מדע גדול בקטנה
https://www.facebook.com/groups/MadaGadolBaktanaPodcastGroup
אתר עמותת מדע גדול בקטנה
