I detta avsnitt har vi med Erik Dunåker. Erik är dietist, skribent och poddprofil som med värme, integritet och vetenskaplig grund ständigt utmanar hur vi tänker kring kost och hälsa. Han är känd för sitt starka engagemang för att göra näringskunskap tillgänglig, inte minst genom sitt Instagramkonto HerrAspartam, där han kombinerar humor, tydlig fakta och kritiskt tänkande.
Erik är också en av huvudprofilerna bakom podden Hälsoveckan by Tyngre, där han tillsammans med kollegor djupdyker i aktuella forskningsrön och livsstilsfrågor.
År 2025 röstades Erik fram till Årets Allmänbildare, ett erkännande för hans förmåga att förenkla komplex kunskap och nå ut brett med ämnen som ofta upplevs som svårbegripliga.
Hans driv är tydligt: att ge människor verktyg att göra medvetna val, inte bara för viktnedgång eller estetik, utan för hållbart välmående och självbestämmande hälsa. Med sina fötter på forskningsgrunden och blicken riktad mot vardagens verklighet, står Erik för att hjälpa oss att se helheten från kroppens biologiska mekanismer till våra beteenden, omgivning och samhälleliga förutsättningar.
Lyssna gärna två gånger så du inte missar något 😊
Gastric fantastic podd med Milla och Mimmi
Vi är överviktsopererade och pratar om livet före, efter och under våra resor.
Häng med, det blir kul!
INSTAGRAM:
@gastricfantastic_podd
Milla – @millaslife2.0
Mimmi – @minandrachans
#gastricfantasticpodd
Kontakt:
gastricfantastic.podd@gmail.com
Musik i podden:
Music maker – Mimmis ljud
Ätstörningslinjen är en nationell stödlinje via Frisk & Fri. Du kan ringa med funderingar kring just ätstörningar. Linjen bemannas av volontärer som själva har tidigare erfarenhet av ätstörningar.
Telefon: 020-20 80 18
