De grootste Nederlandse restaurantketens trokken het afgelopen jaar 6,8 miljoen bezoekers. Zij besteedden gemiddeld €115 tijdens hun bezoek en gaven gezamenlijk in totaal €2,2 miljard uit bij deze ketens. Nederlanders van 18 tot 34 jaar gaven aanzienlijk minder uit (€97) dan 50-plussers (€131). Dit blijkt uit de Nationale Benchmark Restaurantketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder ruim 5.000 Nederlanders.
In deze video lanceren we het nieuwe rapport, de Nationale Benchmark Restaurantketens. Senior marktonderzoeker Tom Bastian en marktanalist Sven de Bruijn gaan in op het aantal bezoekers en de bestedingen in deze nieuw uitgelichte markt. Daarnaast geven ze details over de doelgroepen van de grootste restaurantketens in Nederland. Kijk deze video voor alle achtergronden en inzichten over de restaurantketen markt.