En Guatemala, el maíz no es solo alimento: es historia, cultura y resistencia. Sin embargo, sus semillas nativas enfrentan una creciente amenaza de desplazamiento por variedades mejoradas o biofortificadas, impulsadas por gobiernos y empresas. En este episodio de No Ficción Radio, exploramos la batalla silenciosa entre el maíz ancestral y las semillas modificadas en laboratorios, escuchando a agricultores, expertos y representantes de la agroindustria para entender lo que está en juego: la soberanía alimentaria.
