黒いネコのイラストがモチーフ、カタカナでネコサケ。ブラジルをはじめ世界で18カ国近く輸出し、世界で日本酒の新しい市場を開拓しています。低迷する酒蔵をなんとか救いたい、そんな想いを可愛らしい黒猫のデザインに託し販路を拡大する中嶋圭さんの取り組みを伺いました。
※インタビュー内の取り組み、イベント、お知らせなどは放送当時のものとなります。
[2025年2月17日〜2025年2月20日放送分]
INDEX
(00:35) Hokkaido Madeな日本酒「ネコサケ」を世界に
(04:46) クロネコのデザインとネーミングで日本酒を"単純化”
(08:22) 液体輸送で現地で瓶詰めするそのワケは？
(19:16) "パブでビール"が社交場のイギリスにネコサケを
(21:32) 日本食の一般化で日本酒の未来も無限大？！
(27:20) 世界に日本酒の新しいマーケットを作る
