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上海辣肉面和苏北有什么关系?

如果没有大航海,重庆小面是否就没有辣椒?

赫胥黎如何看待人口爆炸的新世界?

同样是牛骨汤底,湖南牛肉粉越南河粉兰州拉面为何口味不同?

你有听说过红烧肥肠油泼意大利面吗?

日式拉面如何兴起,主播又最推荐哪家餐馆?

过桥米线最灵魂的部分是什么?

螺蛳粉店的醋为何与众不同?

……

本期节目,跟着碳水爱好者一起,纵享人类浇头的丝滑。

「世界史专辑」

156 乙女厌女吗?人类女性消遣史

153 新加坡与香港,孰美?

139 左翼女总统能消灭结构性暴力吗?墨西哥社会政治研究

131 白男求偶天堂,港台劳工宝藏?菲律宾历史经济研究

125 女性掌权之路说明书?德国政经史哲研究与默克尔《自由》

117 女性地位的起跑线是文化还是经济?芬兰与阿富汗历史研究

113 一面彬彬有礼,一面纵欲暴力?日本千年史研究