2025年的夜宵，早就不是“饿了才吃”的加餐，而是正在成为一种生活方式。从炭火烤肉、热辣卤味，到深夜排队两小时也要吃上的爆款门店，中国人的夜宵文化正变得更加精致、多元、情绪化。在这场味蕾主导的夜间盛宴中，食客、品牌与城市，线上与线下多方共振，让“深夜吃点好的”不再只是慰藉，更是一种共鸣。
本期我们将跟随《DT商业观察》，从美团研究院数据和商家调研的结果出发，更深层次地探讨“深夜大饿人”。看看现在的夜宵摊，到底藏着多少秘密？
Q：你有吃夜宵的习惯吗？“到店派”还是“外卖党”？吃过哪家宝藏夜宵？欢迎在评论区安利给大家。
你将听到以下内容：
00:56趋势一：夜宵“正餐化”，重庆是“夜宵之都”
02:55趋势二：新一线城市半夜排队20分钟起
05:11趋势三：26-35岁人群贡献近一半夜宵订单
07:15趋势四：品牌为了夜宵经济使出新招数
10:23夜宵，不再只是简单的“填饱肚子”
文字作者：阿米 | DT商业观察
播客编辑：派ris 周泽宇（实习）
监制：yoiyo
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