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米村拌饭,成了打工人的新晋快餐顶流。

去年12月10日,米村拌饭在上海开出首店并官宣自己门店数正式破千,成为了继老乡鸡、杨铭宇黄焖鸡米饭、鱼你在一起之后的又一家千店快餐玩家。本期,我们将跟随DT商业观察,来看看米村拌饭到底有什么来头?这样一份石锅拌饭式的预制菜,又是靠什么吸引住打工人的?也欢迎吃过米村拌饭的小伙伴来评论区留言讨论。

本期,你将听到以下内容:

00:40 快餐顶流,“米门”崛起

01:39 靠什么“拿捏”打工人

02:09 对“米门”预制菜格外宽容?

02:50 市场验证过的5款拌饭,12道菜品

03:58 3元“穷鬼套餐”

04:55 小心机:选址商场,盯住打工人

05:55 华莱士制度+萨莉亚模式

08:41 危机也是转机

09:38 延续红火的核心

这是一档由第一财经推出的播客节目,专注解读热点商业资讯、财经事件,分析背后逻辑,提供干货,在这里,你可以听点你想听的。

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