【壶铃课程培训：上海站6月13-14日/8月27-28日；深圳站6月27-28日；北京站9月5-6日 ，前20位听友优惠1000元，仅此一次】
【内容简介】
生酮的人说碳水是万恶之源。 纯素食者说肉类会致癌。 高蛋白党说蛋白质越多越好。 间歇性断食的说不吃才是最好的吃法。
每一派都有研究支持，每一派都觉得其他人错了。
那到底谁说的对？
这一期，我用 60 分钟，把饮食科学里真正有共识的和还在争论的，诚实地分开来讲。
你会听到：
· 为什么不存在"最优饮食"——基因、肠道菌群、生活方式三个层面的个体差异，决定了"适合你的才是最好的"不是废话，而是科学结论
· 所有饮食流派都同意的一件事：减少超加工食品——NOVA 分类系统解释超加工食品的定义，以及它通过四条机制破坏你的健康
· 配料表检验法：识别超加工食品最简单的工具
· 蛋白质：官方推荐 0.8 g/kg vs 运动营养推荐 1.6–2....去小宇宙查看完整单集简介
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