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白霜初凝，丹枫欲燃
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丙戌月的暖阳尚未褪尽炽烈
大地收敛锋芒，蕴藏醇厚的恩典
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本期节目
我们和疗愈主厨June一起
在寒露的微凉里
以食为愈
共赴一场根系深植于沃土的温暖飨宴
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且让这源自大地的温柔力量
直抵身心
暖意氤氲，岁月生香
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🎙️「节目时间线」
00:11 秋意渐稠｜寒露惊秋晚，朝看菊渐黄
02:13 寒露三候｜一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华
04:40 寒露习俗｜登高、观红叶、饮寒露茶
05:44 乙巳丙戌｜真火回归，势在必行，温柔相拥
10:42 嘉宾介绍｜高能量疗愈系主厨：June Zhu
14:20 社群经营｜简单纯粹的出发点最愈人心
18:05 心路历程｜从厨艺教室到料理经营，逐渐形成自己的风格
23:23 五行食谱｜在城市和乡村的来去中重塑自己和食物的关系
28:28 四季三餐｜春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根
34:45 时事争议｜聊聊始祖鸟和西贝事件背后和生态、食物相关的矛盾
39:38 寒露食疗｜白色食物最能润肺清燥火
46:03 线下邀约｜来自上海新空间方言LAB的邀请
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✨ 拨开迷雾，让好事应运而生
主播：Eros、Snow白
嘉宾：June 朱子颖
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本期嘉宾
June 朱子颖
2016年创建煮趣料理实验室
2022年成为一名高级营养师
2023年创建布谷可持续餐桌品牌
在上海11年后，现居杭州青山村在乡村践行中医食疗和贴近自然的可持续生活，力求将美味和营养结合，创造贴近自然丰富多姿的食疗方法。
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🔍 小红书：June的食养厨房
🔍 微信公众号：煮趣CSE
✨ 欢迎私信June加入yami hunting的美食俱乐部，收获美食，生活与朋友
✨ 如果你有食物相关的活动和食谱开发需求，也欢迎私信咨询
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食谱分享：秋末糖水
原料：红薯、莲子150g、茯苓15g、雪梨1颗、银耳50g、冰糖10g、少许干桂花少许
1、将新鲜食材洗净，红薯去皮切块，雪梨切块备用
2、莲子、茯苓,银耳 温水泡30分钟备用;
3、将准备好的食材放入炖锅加入小火炖煮30分钟，再加入冰糖炖煮10分钟，
4、撒入干桂花即可享用
