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霜刃裁秋色,万物始藏锋
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在丙火的余温沉入戌土厚壤之时
我们来到装满白色集合的Fetishism
感受一份出火土相生的暖意
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器物不言
却在釉彩和纹样中承载着天时地利的智慧
当你的指尖摩挲粗砺的肌理
是否能感受到来自匠人的那份酣然生气
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以器载道,借物寻心
霜锋过境处
且以掌心温度煨热陶土
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你我亦在
这人生的窑变中
磨砺成器
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🎙️「节目时间线」
00:01 气肃而凝|今夜霜露重,明早太阳红
03:15 霜降三候|一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯,
04:40 霜降习俗|补冬不如补霜降
08:08 守住丙戌|多言数穷,不如守中
10:56 嘉宾介绍|Fetishism戀物癖的物:炯道、Nicki
12:25 借物寻心|搜集者总会在器物之中找到另一个自己
15:16 纯粹之光|在物质泛滥的时代,恋物的纯粹性,是人性中对美好事物最本真的追求
22:06 以器启道|日用之美是平凡生活中实用与审美的和谐统一,使人在柴米油盐中也能感知诗意与温度
29:04 丙戌之美|炯道和Nicki最喜欢的器物分享(图片见简介)
37:01 器以藏礼|对秩序的敬畏和对美的执着是Fetishism与客人之间形成更长久联系的秘诀
42:53 霜降吃点|来自Nicki的霜降推荐菜:栗子泥牛肉饼
45:10 在线邀约|東庭茶寮秋季限定茶酒体验正在进行中
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✨ 拨开迷雾,让好事应运而生
主播:Eros、Snow白
嘉宾:炯道、Nicki
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本期嘉宾
Fetishism戀物癖的物

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至今在上海快第6个年头
主要以日作器为主
去年开始也慢慢开始融入一些关于古书籍、图录、摄影写真等内容。
不定期会器物展览,也会有餐食体验、茶酒体验、咖啡体验……
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🔍 小红书:Fetishism
🔍 微信号:Fetishism_2019
🔍 地址:上海五原路65弄1号【3号对面的黑色木门】
(注:到店需提前一天预约)
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✨ 对我来说最喜欢的是可爱的“镇店之宝”Nanook


29:04 Nicki在店里最喜欢的器物分享:荒川真吾作品


33:56 炯道在店里最喜欢的器物分享:八田亨和他的大花器

霜降推荐菜:栗子泥牛肉饼

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制作方法:
• 栗子洗净放入蒸箱,蒸60分钟。
• 牛肉我买的是牛小排,综艺里用的是牛肋条,冷水浸半小时,先浸掉一些血水,剁成肉糜(机器剁和手剁,口感上还是有区别的哦,千万别偷懒),放入3勺酱油,一勺料酒腌制半小时。
• 蒸好的栗子对半切,挖出栗子肉,将挖出的栗子肉放入漏勺中过滤,口感会更细腻,撒入肉桂粉和糖,如果有韩国的低聚糖更好,搓成条状。
• 将牛肉糜包裹住栗子条。
• 放入烤箱,230度,40分钟,如果时间允许,将烤好的牛肉饼再放在炭炉上复烤一下,更有火味。
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🥘 器皿:- 平盘:川口武亮
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🔍 Nicki的小红书:大晴子Nicki
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✨ 東庭茶寮秋季限定茶酒体验正在预约中,欢迎咨询✨
🔍 小宇宙:Vol.2 東庭茶寮:从一席茶酒感受秋分节气的微醺悦游











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✨ 霜降快乐!
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