当以素食主义和 Vegan 为名的大型活动售卖着植物性美食,进行着关于健康和可持续生活的讲座,并吸引到了成百上千的人来参与——动物是否「在场」?
在这期《有点豆腐》中,我们请来了共同好友 Caitlin,一起分享了三场截然不同的素食节经历。从政府支持的素食文化节到打造中国 Vegan 生活方式的茻大会,这些节日在对待动物议题上的差异折射出素食主义和 veganism 在不同文化语境下被如何理解、包装和呈现。
我们深入讨论了一个问题:冠以素食主义和 Vegan 标签的节日,可以与动物无关吗?我们也谈到了国内特殊的现实限制,但同时追问:是否有其他的方式,能让大众意识到动物也是有感情的个体?
节目最后,我们畅想了理想中的 Vegan Festival 是怎样的,它的受众是谁,需要具备哪些元素?
一个小朋友在茻大会上的发言让我们动容:「如果我是一只蚂蚁,我肯定不希望别人无缘无故把我踩死。所以我觉得吃素是很自然的选择,因为她们都不想被我们吃。」也许,这样的视角更接近 veganism 的本质——不是高贵的身份标签,不是健康焦虑的解药,而是最朴素的同理心。
【时间轴】
- 00:16 特别投稿征集活动(投稿邮箱:Slightlytofu@proton.me)
- 01:59 开场:什么叫素食节上动物是否「在场」?
- 03:10 三场素食节的定位与差异
- 03:40 「茻」字的由来
- 06:16 希腊 Vegan Life Festival
- 08:48 杭州素食文化节
- 11:30 希腊的 Vegan Life Festival 的受众
- 15:27 年度茻人物:因拍摄农场动物纪录片获奖
- 20:04 希腊节日上的 VR 装置:体验农场动物的一生
- 24:55 素食节遇到其他素食者的「割裂感」
- 27:11 小朋友的发言:如果我是蚂蚁
- 30:28 动物组织与素食节的双向割席
- 32:51 主办方不突出动物议题的困境
- 35:37 动物缺位是巨大的遗憾和浪费
- 37:06 越不谈动物,越多人只把素食当生活方式
- 45:33 理想中的素食节:动物权利的比重
- 50:19 如何平衡趣味性和严肃性
- 55:51 哥本哈根动物解放会议
- 57:30 囚犯与重获自由的海鸥
- 59:09 凝结动权倡议者的社群力量
本期嘉宾:Caitilin:有点豆腐的共同好友,在本期节目中分享她在希腊和杭州素食节的感想
提及的素食节与活动:
- 茻大会(China Vegan Summit):2025 年在中国举办,门票制,参与者以 vegan 为主
- 希腊雅典 Vegan Life Festival:据称是欧洲大陆最大的素食节,动物元素丰富,持续两天
- 杭州素食文化节:本地政府支持,已举办十届,主打可持续生活方式和健康
- 哥本哈根动物解放会议:学术性与草根性结合,注重包容性和社群感
- 英国 Vegan Camp Out:结合讲座与娱乐,以草根社群为主,也不乏商业元素