你可能已经习惯了“米其林星级餐厅”这个说法，却未必真的停下来想过：为什么世界上最权威的餐厅标准，是一家卖轮胎的公司制定的？
米其林从不给餐厅收费，不靠美食赚钱，却靠“你为了一顿饭愿意走多远”赚得盆满钵满。它用一本小小的指南——让你开更远的路、跑更多的公里，顺便把“远方”也一起生产出来。
这不是一期餐厅种草节目，而是一期把“美食评星”当成显微镜，看见一家轮胎公司，如何“发明”旅行与消费的动因。让我们从初识「米其林」的回忆谈起， 聊一聊一本手册如何赋能品牌乃至一个国家，聊饮食文化、米其林的鬼才营销，以及人类对权威和排名的依赖， 也聊每个人心里那个“值得走过去”的理由。
话题4: 排名，怎么就成了品牌？37:22
品牌介绍：米其林公司，是一家总部设于法国克莱蒙费朗的轮胎生产商，该公司是世界最大的轮胎制造商，以《米其林指南》驰名。作为全球领先的轮胎生产商之一，米其林长期致力于轮胎、交通与移动领域的技术研发，并在航空、汽车、摩托车、工业机械等多个行业提供产品与服务。1900 年，米其林首次出版《米其林指南》（Guide Michelin），其初衷是为当时仍处起步阶段的汽车旅行提供实用信息，包括地图、维修点与路边服务等内容。随后，指南逐渐扩展至餐饮与酒店评价领域，形成广为人知的星级评定体系。今天，“米其林星级”已成为国际餐饮业的重要参考标准之一。
