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00:14 导入
01:10 为什么南龙？为什么古寨？
08:10 九宫八卦南龙古寨和干栏式建筑
09:50 为什么要吊脚、房间如何分区
18:17 南龙古寨的黄葛树
20:15 贵州布依的人口和传统节日
23:45 布依八音坐唱和布依美食
29:35 布依语、壮语、泰语分不清
32:38 跋涉到南龙，可以做什么
36:35 南龙古寨何去何从
41:45 打个广告
大家好，今天的主题——南龙有个古寨。这期聊的景点要边缘一点，没有这么核心。南龙古寨现在还是比较冷门、小众的去处。
南龙古寨比万峰湖还远，距兴义城区有大概36公里到40公里。为什么叫南龙？是因为那里是布依寨子。布依族话叫“那笼”，意思是山间美丽的小田坝。后来就变成南龙，村名现在还叫南龙村。
南龙古寨始建于明朝洪武年间，当时明朝平定北方后，为了消灭南方元朝的残存势力派兵过来，叫调北征南，也叫调北填南，当时过来的主要是姓韦的，姓查的，还有姓岑的人家，从江西、湖南、湖北来到贵州。刚开始他们选择居住的地方不是现在的南龙古寨，而是在安龙县、兴义市。因为雍正年间改土归流，他们就从原来住的地方迁居到离南龙古寨不远的一个叫做南龙聋亚的地方。但由于那个地方水源不好，所以他们又搬了，找了个水源更有保障的地方，就是如今南龙古寨的位置。
南龙古寨从明朝开始设立，600年可以称得上名副其实的古寨。古寨里的房子都是很老的木建筑。寨子里面的人比较少，基本上所有的房子都是空的。据说是为了保护古建筑，政府出于保护古建筑的目的把他们迁出了。也因为木房子很容易着火，不符合安全住房的标准。2012年时把所有的居民搬到山下平地。目前寨子里基本上没人住，但还可以看到很多老人家。古寨的核心区域大概几十栋古建筑，全部有300多栋。它的建筑是在兴义能够看见的最古老的房子。而南龙寨子最特别的地方就在于他未开发，没有被商业化，是原汁原味布依族寨。寨子没做过多的指示牌，没有过多的外包装，就呈现原本的样貌。整体房屋颜色不太常见，木头旧到有点发黑，深到跟青瓦相近，一眼看去非常朴素。如今在山间长期没有人住，植物疯长，茂盛的绿色很衬这个房子的颜色，整体呈现出一种古朴的氛围。
据当地老人介绍，这个寨子是按照九宫八卦来修建的，我们身在其中，难以觉察。如果俯视来看，是围绕山顶一圈圈来建的房子。随着从中心往外扩，植物长势不同，房屋的建设越来越多，逐渐失去八卦那个形了。南龙寨子里面这种房子我们叫做吊脚楼，像长脚一样把它吊起来，房子不是在地面打地基，是用木桩把它架起来。这个在建筑学上面他们有一个专业的名词叫做干栏，干栏式建筑，也有半干栏式建筑。为什么要这样修建是因为住山里，防虫、防蛇虫鼠蚁，最关键的是防潮。它底层的部分用来储藏，有的地方用来养猪鸡之类的养生处。
二钵：跟我们汉人不一样，古代的汉人在平原修房子，少数民族只能在山上修房子。我们西南比较潮热，又湿又有蚊虫，所以他们必须运用自己的智慧把房子架空起来，避开蚊虫之外也不会这么潮湿。房屋第一层吊脚层，拿来储物，养鸡养猪。第二层用来居住，三层他们不住，用来储存粮食，避免打湿。我和家洁上次走到一个南龙古寨房子的二层，他们主要的活动空间，你的感受怎么样？
家洁：因为它现在里边什么东西都没有，我们更容易看到它的框架。除了几根柱子就什么东西都没有了。柱子巨大，基本上全是一根完整木材。虽然房子已经空了，但还能够想象他的堂屋在哪里，卧室在哪里。跟贵州的传统民居一样，堂屋在一个房子的正中间，布依族的堂屋是用来祭祀的地方。
二钵：堂屋在中间，左右是厨房，也叫火塘，还有几个居室。卧室有在侧面，也有在背面。格局布局不统一，有些卧室在侧面，有些在背面，没有非常规整的范式，也没有一定要对称。后来经别的朋友介绍，说南龙古寨建筑有一个比较特殊的地方，一栋楼内火塘不止一个，屋檐耳朵就相当于是烟囱，大家会把这叫“猫耳朵”，左边一个，右边一个架在房顶上。后代如果要分家，会在室内分家。两个“耳朵”，两个烟囱，大家就可以各自开伙。这是只有南龙古寨才有的房屋结构，目前作为活化石的建筑结构存在于南龙。
家洁：另外一个印象非常深的是寨子里的树非常的多，非常的大，布依族修寨子会在里面栽黄葛树，布依人觉得黄葛树有一定庇佑作用。里面的黄葛树大都四五百年，据当地老人介绍，百年以上的黄葛树有100多棵。因为它根系发达，可以用来保持水土。
二钵：南龙里面的树非常好看，有时候觉得没有人在里面活动的寨子，植物才能自由的生长，得到充分的发挥，能够感受到古寨的清幽。这是茂盛的黄葛树和老房屋相得益彰塑造出来的氛围。
我们黔西南是布依族苗族自治州，布依族比较多。整个贵州布依族的人口有251万，贵州人口是3800多万，布依族大概能够占到 6. 5% 的人口。布依族的节日非常多，作为汉族我们沾了很多布依族的光。他们祭祀有三月三、六月六，八月八，六月六一般我们是能放假的。
家洁：三月三用来祭祀山神和扫债赶鬼。六月六祭田神、土地神和山神，我们可以从中看出来，布依族是一个跟山、跟水、跟土地关系很紧密的民族。他们通过祭祀来祈祷风调雨顺、土地丰收。六月六在黔西南州是一个官方节日，每年都有放假。除了三月三和六月六，还有一个比较有特色，隆重的活动叫查白歌节，今年的查白节刚过完。是每年的农历6月21，举办地点在顶效街道的查白村，活动内容是布依族山歌对唱。还会举办美食活动，除了当地的布依族，广西的布依族也会过来。
布依族有自己的乐器合奏八音作唱，八种民族乐器一起合奏。八音坐唱是国家级非物质文化遗产，受到保护和传承。乐器包括牛骨胡（用牛骨做的）、葫芦琴、月琴、刺鼓、萧筒、钗、包包锣、小马锣，共8种乐器。最近看介绍也会加入树叶，也叫木叶。万峰林乡愁集市有一个八音堂，那里可以听到八音座唱的表演，黔西南很多地方能够听到八音座唱。
二钵：八音堂那里它不仅有八音坐唱，还可以体验蜡染。现在在万峰林能体验蜡染的地方已经很多，下纳灰也有几家店比较大。有蜡染、有扎染，扎染稍微简单点，蜡染更耗时，需要自己动手画。
说说布依族特色饮食。我自己非常喜欢吃一种糯食，叫搭粮粑。是布依话的叫法。里面包红糖，非常香甜，是夏天消暑甜品，吃起来凉凉的。除了小吃之外，布依族有个比较出名的正餐，叫布依八大碗，把布依族爱吃的东西，全部混在一起。八大碗随着每一家喜好不同有不同的组合。官方介绍八大碗主要这 8 个菜，分别是猪脚炖金豆米（金豆米是芸豆），红烧肉炖豆腐果（豆腐果也就是炸过的豆腐）、炖猪皮、酥肉炖粉条、排骨炖萝卜、素南瓜、素豆腐和花糯米饭（花糯米饭是彩色糯米饭，染色糯米饭）。
另外有一种布依族自酿酒叫 biangdang酒，是包谷烧。biangdang指的是摔跤的声音。这酒声名在外，很容易入口，一不小心就喝多。多之后后劲很大，很容易上头，需要非常的小心。
家洁：有个布依族的传说，没有官方确切的解释，广西北部有一些布依族，在建国初期，布依族和壮族是一个民族，特别是广西北部的壮族跟贵州南部的布依族。他们的语言至今都是通的，基本上能够毫无障碍的沟通。布依语、壮语跟泰语，它都是属于壮侗语系侗台语族台语支，是同一个语系，所以很多词语的发音是相近的，甚至是一样。但随着文化不断发展，语言的融合，大家借用的词语不同，发展成不同的语言。
二钵：语言就很神奇，由于大家分居各地在不同的地方，因不同的文化，不同的交杂，同样的语言就变化了。语言是在生长的，它不会维持原地。如果我们跋涉到南龙古寨，我们到底可以去体验一些什么东西？
家洁：主要是以看他的建筑为主。还有一个小小制糖的作坊，制作本地古法红糖。但现在不是甘蔗收获的季节，没有在生产。做法非常简单，第一步是榨汁，把甘蔗的汁榨出来之后在热锅里熬，熬到一定成色倒到模具里，冷却就塑形完成了。所以它为什么叫古法就是它真的是没有什么额外的操作，也没有添加剂，只有一个配料甘蔗。我们这边的气候非常适合种甘蔗，种出来含糖量比较高。
二钵：除了这个做糖的小作坊，还有一个酿酒的作坊。古寨旁边还有一座山，山上有他们布依组的始祖布洛陀。布洛陀是新建的，不是特别高大，所以如果体力不很充沛的话，不爬也罢。
南龙是一个没有经过商业染指的古寨，但也因为它没有经过染指，有些潜在的危机，如今到处都有危房标识，我们可以看到许多房子倾斜，就要倾倒了。甚至看到有房子彻底烧掉，只剩残砖破瓦，看起来触目惊心。我们心目中南龙古寨整个区域都算是文物保护区，没曾想还有这样的光景。
所以南龙古寨到底应该何去何从呢？我们查了这么多资料，也看了很多东西，觉得南龙古寨确实非常值得保护，但现在却没有得到严格的保护。家洁觉得他以后会怎样发展？
家洁：当务之急就是保护，不要再出现有房屋倾倒以及失火这种事。其次再说开发，贵州有很多少数民族特色村寨，比如声名在外的西江千户苗寨，西江千户苗寨规模特别大，他叫千户也就是他那里至少有一千户，我们这里只有百户。体量不同，其次是有人在里面生活。西江千户苗寨的现在彻底开发的状态，我们南龙古寨则是完全没有被开发的状态。我希望南龙古寨在做好保护的基础上，开发适度，尊重它的原貌。
二钵：我希望的是南龙能尝试做更多文化类的业态，作为一个布依古建筑群博物馆的存在，进一步发展成布依族的手工作坊群，能体验到全套的布依族文化和手工，生成一个一条龙的布依文化大观园，不要盲目改成民宿。就像家洁刚说的第一步保护是最重要的，如果不采取措施，可能没有能留下几栋了。
最后打个广告。在万峰林国际会议中心有个节目在上演，叫《音画布依》，讲布依族的民俗活动。在8月5号到9月5号之间一个整月的时间，每天晚上8点都有连续上演。是一个歌舞剧。 大家下期再见，拜拜。
