收听地图:
02:50为鄢文松厂长的文采吸引,景区内的雅名
13:05景区内的新园区:欢乐谷、爱心广场、蘑菇酒店
25:15贵州醇的前世纠葛:与茅台的八年之争
37:15利在后世的贵州醇:从实业到休闲再到教育、医疗
42:30贵州醇酒的品鉴,广告语分享
家洁:
大家好,这里是兴义现志,闲聊你熟悉或陌生的兴义。节目第 11 期,我们想做一个特别的专题,这期选了一个离大部分兴义城区人比较近的景区贵州醇酒厂,现在更名为阳光谷。我们想讲讲景区的前世今生。最近到了特别适合游览贵州醇的季节,秋天的红枫刷遍朋友圈。
二钵:
我们这边种红枫种很少,景区大量引入了这个树种。一到秋天,漫山遍野的红色吸引了人潮。我们上周末租电动车骑着走了一圈,遇见的都是本地人。这期就来聊聊兴义人真正的后花园。这次我们关注到景点的名字,每个地方的说明。很特别的我们看到两篇文章,都跟通灵阁有关,一篇是鄢文松厂长亲自写的《通灵阁记》,还有一篇在通灵阁内,应该是本地文人肖军写的《通灵阁缘起》。《通灵阁记》直接雕刻在通灵阁楼前,是一篇文言。我们被鄢厂长的文采深深吸引,读完后大为感叹。有很多句子很想分享给大家。比如“看白水如莲、小桥卧壁听飞瀑雷声...”,非常好地形容了楼阁前的景致,前有一座畏因桥,桥的旁边是龙潭瀑布,不远处就可听到瀑声。阁前小河碧绿如洗,清新雅致。
家洁:
不是附庸风雅文,切合当前情景。行文分两段,第一段写景,第二段是本人一些感慨。从中我最喜欢的一句是“唯人文自然环境之利,可垂后世”。那他前面说的什么不可垂后世?就是他的事业。
二钵:
他做实业起起伏伏,在商海里面浮沉,可能觉得很多东西都是过眼云烟,真正重要的是做一东西能够庇荫后人。虽然建厂在这里,但建厂之外还做出一个景区,也算为后人造福。这份心非常的珍贵,不是一个普通的实业家。除了通灵阁,我们也去逛了其他的景点,名字大都非常文雅。比如畏因桥,是畏惧因果的因。从名字里我们揣测文松厂长可能对神佛有一些研究。佛经说到菩萨畏因,凡人畏果,凡人只害怕恶果,但是不知果起源于因,而人应该更畏惧这个因。这是整个景区我最喜欢的名字。名字好听,寓意也好。
家洁:
另一篇《通灵阁缘起》里,我们大概学习了下,通灵也应该是跟佛有关。里边写道鄢公素喜禅道。通灵阁修好了以后,有一些文人雅士聚集,在这里举行文艺活动,比如琴棋书画的交流。聚集城市人文灵气于此,以祈求达到通灵的效果。在那个时代,想登高望远,走进自然,这里确实非常合适。现在变成租汉服的地方,周围小吃。我最喜欢不愧天酒楼,取自李白的《月下独酌四首》中的“天地既爱酒,爱酒不愧天”,不愧天就是李白的豪气,这个感觉很适合酒厂。如今可以在酒楼吃饭,商务宴请。里面还有其他地方名字起的比较好的,像风雨桥,听瀑亭,奇香楼,龙潭瀑布,日月亭。
二钵:
奇香楼为什么叫奇香是跟酒有关,这个奇香跟鄢厂长有关。他酿造了一款酒,创设性的把西方拿来酿酒的葡萄香味引入到白酒里,所以这款白酒有葡萄奇香,叫奇香贵州醇,为了纪念这一款酒的诞生,就给它起名为奇香楼。景区是一个工业旅游示范区,是酒厂员工参与修建,贵州醇酒厂的 3000 名员工在这个纳古河沿岸植柳种竹,开通栈道,在两山之间造渠引水,驻堤造坝,是人工创造的景区。它不像我们马岭河峡谷或者是万峰林,是自然景观。 但3000 名员工也足以证明酒厂以前规模有多大。
家洁:
如今被阳光集团接管,景区扩张,多了一些主题鲜明的新园区。比如金州欢乐谷,一个大型的游乐园,像是低配版欢乐谷。景区种了非常多的植物,不止红枫,还有许多花田,花田之中有个爱心主题乐园,市政府在这增设了结婚登记处。周围种了小菊花,小菊花周围是鼠尾草。还有一个蘑菇酒店比较适合小朋友。蘑菇园区仿真度很高,蘑菇是以本地长的菌子为原型去设计,有鸡纵菌、青头菌、红菌、牛肝菌、乔巴菌等等。住酒店景区是不收费的,晚上不用离开景区,能独享景区景致。
说到收费这个事情,小时候这个景区一直是不收费的,因为它也是一个造福当地的景区。但是后期,2020 年时,增设了景区和设施,就开始收费了,门票是60块/人。到特殊的季节节点,比如春天开樱花,秋天红枫,冬天腊梅盛开的时候,大家会忍痛割爱去一下,除此之外就不怎么去。收费后在兴义人口碑中有一点受到影响。但最近新修了马拉松赛道,景区贯穿万峰林就没有再收费了,大家又皆大欢喜。现在整体景区更年轻化了,更多的娱乐设施,更多吃的。可以划船,租车,坐电瓶车。景区里也会举办不同的活动。红枫节,音乐节、灯会,集市。
过去景区的谷底,通灵阁往下,沿着龙潭瀑布旁边的步道,就可以走到谷底,大概有十几二十米的落差。纳古河是纳灰河的上游,沿着河走会经过吊桥,河里可以走石阶,沿河建有多条长廊。景区有很多小道,有很丰富的选择。贵州醇酒厂对兴义人来说都是一个比较特殊的存在,它曾有辉煌的过去。九几年的时候是黔西南州支柱产业,甚至是可以跟茅台分庭抗礼的企业。
二钵:
它之前得过很多奖,在国内独创了低度白酒的酒种。以前市场上都是做高度白酒,但贵州醇出品了一款35 度的低度白酒。这款酒推出来时广受好评,订购量也非常大。有新闻说酒厂去参加了一个展销会,展销会上就拿到了 15吨的订购量,赢得了“中华第一醇”的称号。在 84 年被授予省优产品称号,85 年斩获了全国白酒质量大奖的铜杯奖。产量突破一万吨,利税一亿多。甚至在 93 年在全国酒类饮料行业位于全国第二,贵州省第一。
家洁:
那个时候酒厂的员工福利是很好,在整个兴义工资水平高于其他任何行业。什么原因导致它发展成现在这样,我们非常好奇,就去查它的过去。觉得贵州醇这么厉害,怎么会现在没有以前这么出名?我们就翻到了它的起因。贵州醇以前跟茅台酒厂闹了非常大的矛盾,甚至对簿公堂。打了 8 年之久的官司。对于一个公司来说是非常消耗的。对于茅台国酒,底子厚,8 年对他来说可能不算什么,但 8 年对贵州醇来说是一个重创,大伤其元气,逐渐转变为如今这样。
二钵:
贵州醇自开创了这个低度浓香型白酒的先河,拿到了非常好的销量,让他的竞争对手逐渐眼红。据说茅台把酒标下放给了茅台酒镇下面的杂牌小酒厂,让酒厂做它的代工,生产一些劣质的低度白酒投入市场。不可思议的是,茅台设计了跟贵州醇几乎一模一样的酒瓶还有酒标设计,外观只有 LOGO 不一样,茅台的 LOGO 是飞天,贵州醇的是南盘江。最后导致的恶果是大量的劣质白酒进入市场混淆视听,低度白酒口碑收到重创。贵州醇后知后觉,直到这个挂牌酒大量流通之后才发觉这件事的严重性,把茅台告上法庭。案子审理的八年之间,茅台还在不断销售这个酒。
新闻中看到鄢厂长从 92 年7月到 12 月份,共发表了八篇公开信进行舆论反击。据当时的相关人士称,茅台置若罔闻,不管他的控诉。但因为连续不断的发表檄文,引起了更多报纸的关注,舆论声量越来越大。逼得茅台不得不出来回应这件事。双方都互为原告、被告对簿公堂。当时鄢厂长的文章标题很精彩,比如第一篇《对茅台酒厂生产假冒贵州醇的严正声明》,然后到9月《酒魂的悲哀》,10 月写《茅台酒厂何以如此堕落》,最后 12 月《国酒厂何以如此“气度非凡”》。
家洁:
可以看出贵州醇是很有底气的,但因为事情要走法律程序就需要时间。所以最后经过这么多年,还是省政府出面调停,这个事情才有了结果。最后茅台酒厂彻底放弃了生产这款低度白酒,但市场已经不是当年的市场了。东正门上面有一幅字,很符合酒厂气节:沥血酿新酒,悉心除旧规。所以又回到他写的《通灵阁记》,确实商海浮沉。虽然酒已经不如以前名气这么大,但是景区却越来越热闹,应了文里说的人文自然才能永垂后世。
但是辉煌一时的贵州醇酒厂在它最好的时候,除了认真的做企业,也考虑到了整个兴义的发展,做了最有利于兴义人民的两件事情。一个是他主导在1996年创办了兴义八中,从第一年有高中毕业生,就已经有了读北大、清华的学生。如今成绩越来越好,发展到今已是贵州省最好的学校之一。八中创建 20 周年的时候,鄢文松厂长接受采访,说觉得这么多年他干的最好的一件事情就是创办了兴义八中。
还有另外一个功绩是他合并了濒临倒闭的兴义市人民医院。在95年投资3000余万元对兴义市人民医院进行改造升级,发展至今市医院已是三甲医院,兴义最好的医院之一。从教育到医疗到休闲,都有贵州醇酒厂的身影。
二钵:
实业家做的好造福一方,他能够把自己的成功,把企业的成功与人民的福祉联系在一起,确实非常了不起。
了解了这么多之后,觉得要多喝贵州醇的酒!鄢厂长从贵州省醇酒厂退休以后,成立文松酿,做了一些新品种酒。现在贵州醇又重新出发,出了几款高档白酒,真年份系列。有五年、六年、十年三个年份,十年已经卖到1500的飞天茅台价。我们买了度数不一的低度酒,家洁爸爸也赞助了我们一瓶至少20年的陈年贵州醇。
几瓶喝来,大部分酒体醇和,清爽。成分纯粹,只有高粱,水,小麦。贵州醇酿酒用是本地的红缨子糯高粱,水是本地兴西湖的水。我最喜欢35%的纯粹,酒味更清亮,酒味不重。非常希望大家在听到这期节目之后去买一瓶价格合适的贵州醇。我们查到一种特殊喝法,推荐大家试试,出自一本外国杂志。上面介绍在贵州醇里加水加冰,广告语是refresh yourself,让你清爽起来。最后分享一个当年很神奇的广告语:饮前香味四溢,饮后舒畅神怡,饭后享用贵州醇,神仙自叹不如。
家洁:
节目的最后送给大家一首歌。冬天来了,希望大家注意健康,不要生病。再见。