收听地图：
00:15导入
00:30街心花园是什么样的地方
05:20我们为什么喜欢街心花园
08:00街心花园的地理位置和大致格局
14:35建市纪念雕像“盘江魂”的创作
20:40小时候的街心花园记忆
33:50老城新亮点
38:14 街心花园的地毯式美食推荐
57:57街心花园的规划
60:10永续盘江魂
家洁：
今天我们这期节目叫“有钱没钱都要去的街心花园”。终于来到了我们真正的老城，街心花园承载着兴义人民共同的回忆，它是过去兴义的缩影，过去兴义的繁盛中心。它是属于历史的地方，但如今依然热闹的活跃在每个兴义人的心中。
二钵：
我这几年去街心花园的频率低了很多，现在吃饭、购物都到新城去了。很大一部分原因是交通不方便，停车场不多。但每年过年期间一定会去，年味还是老城比较浓。那种热热闹闹的烟火气，大家相聚一起买年货，买过年要吃盐菜肉、蛋饺、还有小米渣，那期间的摊位也会比较多。
家洁：
到现在街心花园仍然是保留了作为集市的功能，虽然比较老旧些，依然吸引着人们去逛。说到这里就要引入我们的老朋友徐霞客，他当年来兴义的时候就来到了街心花园，当时叫黄草坝。他记录说道：“是日此处马场，人集颇盛。”当时是1638 年，三百多年前这一块就很热闹了，已是人流集聚、商贾云集之地。发展至今，依然作为商业聚集地存在。街心花园它所处的位置行政区目前划到黄草街道。
二钵：
现在的新城是桔山、丰都，整个城市的中心往下移，但街心花园周围居住的人还是很多。一般城市有新城之后老城会受到冷落，但街心花园现在还是受到大家的喜爱。我们当地还有个口号，“有钱没钱，街心花园”。口号里彰显了我们对它的喜爱，不管是有钱的人还是没钱的人，去街心花园逛逛都有意思。那我们喜欢街心花园哪里呢？
家洁：
街心花园讨人喜欢是因为它商铺集中，琳琅满目，包罗万象。虽然年轻人可能更愿意到新城去购物，但年纪大一点的人，或者从乡镇上来的人还是想来街心花园逛。原本居住在老城的人，街心花园也满足他们的购物需求。
二钵：
街心花园铺面多，摆摊的人也多，白天有白天的摊，晚上有晚上的夜市，会营业到很晚，深夜也灯火通明，你再晚过去都可以买到吃的。它是商业街的模式，不同于室内逛商场，在大道上可以边走边逛，边逛边吃。它的格局很特别，从中间看像六边形，沿着六个角往外延伸有六条街道。街道的名字非常有意思，分别是沙井街、稻子巷、铁匠街、豆芽街、杨柳街，六条主街之外有联通主街的川祖街、宣化街和大坝子。
家洁：
有一段时间街心花园叫八卦街，但这个名字没有流传开，大家还是习惯叫街心花园。从街名看，我们大概知道以前是集市，6 条街有不同的项目，豆芽街卖豆芽蔬菜，铁匠街卖铁质农具，稻子巷卖农获。街心花园作为兴义的市中心，还能从另外一个地方看出来，从杨柳街口出去就到了兴义市政府，从沙井街往下走，会经过黔西南州政府。我们的市级、州级政府都围绕着街心花园，足以证明它的核心位置。
二钵：
它以前的名字是小场坝，后来慢慢扩建，扩的越来越大。兴义建市之后集中拨款，把它扩展成街心花园现在的样貌。那时兴义街心花园中心建了一个建市纪念物，如今仍然伫立在我们街心花园正中间，是一座 10 米高的不锈钢雕塑。雕塑下面有一个石块，石块上刻有绿色的盘江魂三个汉字。雕像周围有石桌石凳，可以围着下棋，这个位置过去是喷水池，沿着喷水池外围有一圈花坛。过去在雕像附近有很多人照相赚钱，以前大家来街心花园一般会留下纪念照。过年来街心花园周围店里买一身新衣服，马上就穿上新衣服拍照。
我最近去盘江魂那里，在下面往上看，整体非常高，给我冲击很大。盘江魂主体由两个少女组成，两个少女环绕交缠成飞天的形象。两人牵着手，一个脸朝略微朝下，一个朝上，整体非常轻盈灵动。他们还有一个非常明显的特征，都半裸着上身，小时候我甚至不敢直视这个雕像。
家洁：
90 年代那个时候可能大家思想还没那么开放。所以当时应该也是有一些争议在。
二钵：
我们查到盘江魂创作者的一篇文章，叫《盘江魂创作漫谈》，里面也讲到了这个争议。以前黔西南州有三个艺术名人，叫黔西南的三把刀，分别是韦永康、曾传文和曹志勇，韦永康是造型的设计者。在设计这个形象时，最初考虑到黔西南州是布衣族苗族自治州，想做一个苗族的姑娘和一个布衣族的姑娘，穿着少数民族的衣服，以飞天的形象预示着我们黔西南的美好未来，代表广大人民群众的精神面貌。最初是给她们设计了衣服，但手稿画出来后显得两人非常臃肿，后来针对是否有衣服开会讨论了几次。最后考虑到给黔西南带来全新的风貌，做得开放些，就大胆的以裸女形象展现丰腴而健硕的体态，这就是盘江魂的创作来源。
家洁：
除了讲两个少数民族，跟流经我们黔西南州的盘江也有关。两个少女交织在一起也代表了交汇的北盘江和南盘江，这也是为什么叫做盘江魂。交缠的造型也像8， 代表着黔西南州的 8 个县。这个雕像塑造了我们本地人共同建设这个城市的精神。雕像没有选择当地的名人，没有选择传统的英雄，反而用普罗大众来作为灵感，创作的出发点非常的棒。
二钵：
从我们与街心花园的回忆就可以看到这个时代的变迁，也能看到大家消费的变化。现在还有很多工匠、匠人，比如修底补鞋的摊位，修表店，裁缝店。在铁匠街和大坝子交叉的萝卜街，大概有三四个手工艺人，他们不仅可以修鞋子，还可以配钥匙、刻章。
家洁：
还有一些特色，比如街心花园有个旧货早市，好像是早上8、9 点，很多摊主是老年人，卖的东西是用过的旧电话，旧表，旧锅瓢。你会在那里看见很多奇奇怪怪的东西，瞬间穿越回至少20 年前。街心花园现在还有一些老的留存，就像这种旧货市场，或者是老手工艺，难得还能保留下来，也是我们比较担心它以后会消失的东西，很希望他们能够留下来，同时找到自己的生存空间。
如今街心花园也有一些新的亮点。铁匠街金三角是个交通交汇中心，流量比较大。现在街上几乎全都是金店。一到晚上所有的店统一金黄色灯光，非常富贵，现在那条街大家会戏称它为金街。另外，街心花园修了地下商业街，流量也不错。地下商业街的旁边，另一个街心花园开发的新地方——大佛坊。在穿云洞公园的旁边，这个大佛坊古朴美观。但比较遗憾，没有太多的商家进驻。
二钵：
大佛坊有一家我们特别喜欢的酒吧，叫方寸酒馆，英文名fancy pub。主要销售精酿啤酒、鸡尾酒，也有威士忌。酒馆老板很有原创性，调制的鸡尾酒非常棒，充分结合本地的食材。方寸酒馆附近有另一家比较红的店叫媛媛冲冲糕。既然说到吃的，现在给大家就重磅介绍一下街心花园的美食，吃的永不过时，我们从小到大喜欢吃的都还在那里，也有新的吃的在产生。
家洁：
那我们先从中间一圈开始给大家介绍。首先是豆芽街口，左边有一个油煎肉饼，每天买的人挺多，肉饼很大。沿着油煎肉饼的那个摊进去有一家巷子深丝娃娃，是我最初吃到丝娃娃的地方。豆芽街的右边是阿香婆，小时候在他家会吃酸辣粉、炸鸡柳，现在生意也非常的好。
二钵：
在阿香婆旁边，是花得来冰室。冰室有王牌三样：酸梅汤，甜牛奶，花生冰淇淋。它家甜牛奶好喝的点是童年冲的奶粉味。我们很多时候怀念的，就是小时候吃到的味道。他们家很妙，夏天的时候是一个冰室，天气冷了之后变成服装店。现在有一种新喝法，把它家牛奶和酸梅汤混合的花得来特调。花得来旁边箱子里有家卖重油蛋糕的店，叫王安逸重油蛋糕，还有邱家也做同样的鸡蛋糕。是一种古早蛋糕，味道就很传统，用了很多油和土鸡蛋。
家洁：
从铁匠街开始，入口处不远有一家名气很大的梅家鸭子，主打椒麻味的油炸卤香鸭。梅家鸭是兴义炸鸭子的头部。有点贵，瘦一点的90一只，大概是兴义平均价格的三、四倍，虽然这么贵，大家还会愿意去买。经过梅家鸭子往前走，走到往稻子巷的一条岔路，叫黄草街道，你会经过杨稀饭，顾名思义就是吃稀饭的地方。离开杨稀饭往外就到禾生粑粑坊，它家两个产品比较出名，一种就是刚刚在大石臼里边锤出来的糯米粑。捏一小坨，包上酥麻还有红糖，外面蘸酥麻、黄豆粉。另一种是绵绵糕，口感软绵，有两种口味，酥麻和花生。绵绵糕可以邮寄，是兴义比较合适的伴手礼。
二钵：
它家黄豆粉、酥麻、红糖都可以卖，现在还有晚米饵块。你一离开禾生粑粑坊往外围走，就能看到兴仁盒子粑，一种油炸的类似韭菜盒子的美食，里面包很多调味猪肉和葱花。盒子粑过来，有兴义首家小吃，主卖各种各样的炒饭，怪撸饭、蛋炒饭，以及各种配炒饭的泡菜。首家小吃对面有一个很深的巷子，巷子里有一家酸辣粉叫正宗重庆酸辣粉，味道酸爽非常，最好吃的是肥肠酸辣粉。再往前走，又到另一条巷子，过去我们叫小吃一条街。在那里可以吃到兴义比较出名的王记砂锅饭。米饭用砂锅焖煮，有点像广东煲仔饭。小吃街上还有一家冷饮店叫可比鲜。夏天卖冰浆，中秋节的时候卖月饼。小吃店们为了生存下去，摸索出了很多生存之道，就像花得来冰室一样。可比鲜的这冰浆和月饼很有品质，卖得非常好。
家洁：
宣化街有一个洪式糕点，也卖鸡蛋糕，但稍微要以沙琪玛见长，我们这边吃甜食偏甜口。从宣化街穿过川祖街到杨柳街，街口有两家比较出名的店，一家卖粽巴，油粽巴是我们的糯米捏成扁扁的圆饼，中间加肉末，葱、蒜叶，放上折耳根辣椒后在炭火上烤。这个店的旁边是四川锅盔。
二钵：
锅盔不是我们本地小吃，是从四川那边传过来，但这个小吃在这里落地生根，生生不息，一直卖两个味道，一个有肉，一个没肉。杨柳街出来以后再往前走到了豆芽街，豆芽街最出名的是赵满娘冲冲糕，跟媛媛冲冲糕离不远，两家都是卖冲冲糕这个品类，也是从外地传过来的美食。但都根据兴义的本地口味调整加入本地食材。我自己比较喜欢吃赵满娘，因为红糖稍微突出一点。
家洁：
穿过豆芽街，走到大坝子街和铁匠街的街口处，就是萝卜街，那里有好吃的泡萝卜。它附近有一条荷花巷步行街。街道非常的狭窄，基本上背阴晒不到太阳，但却很热闹。街上有刘金如的百年刘记羊肉粉店，是陈晓卿来兴义吃的羊肉粉店。
二钵：
羊肉粉对面有一家良品丝娃娃。卖的酸汤和白汤两种选择，酸汤非常好喝，它家丝娃娃比较卫生，是单人份分开。稻子巷的潘记糖果也很想推荐。这家潘记糖果主营糯食油炸甜食，我觉得他们家新鲜炸出来的糖果是顶级的美味。
家洁：
兴义市政府对街心花园有改造的想法，现在也正在开始实施。街心花园房子比较老，计划会对他的房屋外立面进行改造，同时对电网、水网做部分完善治理，消除掉一些安全隐患，另外再增加更多市民休闲的公共空间和设施。希望未来城市的发展可以更有温度一些，老城区跟上现代化的发展步伐的同时保留原本的风味，同时让生活在这里的人生活条件越来越好。
二钵：
盘江魂它代表了当地人的精神，每个时代有每个时代的盘江水系滋养的人民，我们可以把这种精神作为兴义的一种象征，创造每一代的精神文明永续下去。以前徐霞客来只看到黄草坝，未来再有一些其他名人游历的时候，会觉得这是个好地方，不同时代兴义人民在这里共同创造了非常舒适而丰富的兴义。
家洁：
有一个 Tips 提供给大家，街心花园在每天早上 8 点半之前，车辆可以穿行，这么安排是为了方便市民出行，缓解交通压力。最后给大家送上一首来自美丽邓丽君女士的《小城故事》。希望大家有一个温暖的冬天。
